Praxistag - Brot backen und Brezen drehen
Wagner GmbH Bäckerei-Konditorei
| Berufsfeld(er): | Lebensmittelgewerbe, Kaufmännische Berufe |
| Maximale Teilnehmerzahl: | 12 Personen |
| Durchführungszeitraum: | 16.09.2024-30.07.2025 |
| Uhrzeit: | 09:00-12:00 Uhr |
| Ort: | Hans-Resch-Str. 10, 94099 Ruhstorf |
| Barrierefreiheit: | Ja |
| Ansprechpartner: | Günter Wagner (E-Mail) |
Beschreibung
Gemeinsam wird Brot gebacken und Kleingebäck hergestellt. Die Schüler/innen kneten, formen und backen selbst das eigene Gebäck und nehmen es mit nach Hause.